~花園的午茶時光~
#巴斯克檸檬焦香乳酪蛋糕首發
這週法國一下子進入夏季模式。
天氣好到覺得不盡情享用花園會對不起自己
每週三是小E跟好友固定的play date,有時間時我就會做甜點當他們的午後點心。
本週我還在琢磨有什麼甜點適合炎熱的夏日可當孩子的點心;同時也適合作為大人的午茶選擇?
正在網上隨意瀏覽找食譜時,突然冒出一直想做卻沒動手的巴斯克焦香乳酪蛋糕。
看看食譜再檢查家裡食材,發現幾乎都有,只差cream cheese. 週二送完小孩就順道去超市買齊需要的食材。
回家後,參考了la vina的食譜,再小小的做了一點改變。加了我喜歡的檸檬皮及香草糖變成改良版的巴斯克檸檬焦香乳酪蛋糕。
第一次做, 對成果很滿意。
冰鎮過後的巴斯克焦香檸檬乳酪蛋糕很適合當夏日甜點。
昨天趁著孩子在家玩耍, 我跟朋友也在花園享受了美好的夏日午茶時光。
帶著檸檬清香的巴斯克焦香乳酪蛋糕深受大人及小孩的喜愛。
喜歡巴斯克乳酪蛋糕的人也可以試看看( 食譜⬇️)
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